Nuestra costumbre.

Nuestra tradición de celebrar la Nochevieja comiendo doce uvas, denominadas de la suerte, una por cada campanada, es exclusivamente española.

Su origen se remonta a 1907 cuando un agricultor de paso por Madrid para vender su cosecha de uvas que había sido muy buena empezó a regalarlas entre los transeúntes de la Puerta del sol el dia de fin de año. Este hecho, en un principio anecdótico, fue arraigando en la capital hasta convertirse en el acto multitudinario y televisivo que es hoy en día.

Las dos novedades más recientes son: Las "Preuvas" a medianoche del día 30 y el último ensayo a las doce del mediodía del 31.

Como buena madrileña un par de años estuve en la plaza y el ambiente que se respira es inmejorable, sobre todo de fiesta y diversión, asi que no dudéis en acercaros si tenéis oportunidad.

Recapitulando.

Convertirme en foodie: El principal atractivo de mi ruta gastrobares es descubrir nuevas tapas de autor de ingredientes diferentes. Casi sin darme cuenta lo he trasladado a casa dónde he innovado con nuevas recetas perdiéndole el miedo a las especias y tomando ideas de populares cocineros televisivos.
Algunos ejemplos
Salsa locomoco: Especialidad hawaiana que acompaña muy bien las hamburguesas y todo tipo de carnes.
Rabo de toro: Requiere mucho tiempo de elaboración aunque el resultado merece la pena si queda rico y sabroso.
Filete de panga: Aunque al principio me mostré reacia a probarlo, sobre todo por su mala fama que tenía, tengo que confesar que ha conseguido conquistarme con su sabor.
¿ Qué delicias culinarias me deparará el nuevo año?

Profesionalmente:
Consolidación ruta gastrobares.
Creación de este blog del que me siento orgullosa al poder recuperar mi vena literaria.
Dos entrevistas en Iberoamérica TV. En el programa Buenos días Iberoamérica.
Entrevista en el programa de radio " La guinda" de Leonor Acosta.
Entrevista en el blog de emprendedores " Caras de la información".
Participación en el congreso de bloggers Elche Bloggers Fashion Week.
Participación en Woguers Barcelona.
Y por último, una vez más, José, Gabriel, muchísimas gracias por todq vuestra ayuda, sin vosotros nada de esto hubiese sido posi.
¡ Feliz 2014!.

Salir entre fiestas.

Centro Cultural Conde Duque: Estos días se llenará de música en directo para todas las edades y además contará con una amplia programación de talleres, teatro, pista de hielo, comercio justo, cafetería, tienda y exposiciones. Hasta el 4 de enero. Dirección: Calle Montserrat 34. Metro: Noviciado.

Villa de los Papiros: En esta Villa de Herculano se descubrió a mediados del S.XVIII la única biblioteca de la Antigüedad Clásica que conocemos, preservada hasta nuestros días por la erupción del Vesubio en el año 79. Para acercar al visitante a esta biblioteca Casa del Lector y el Museo de Arqueología Virtual de Herculano han concebido una exposición que cuenta su historia. Hasta el 23 de abril. Dirección: Paseo de la Chopera 10. Metro: Legazpi.

Una forma diferente de celebrar la Nochevieja es hacerlo en el teatro en compañía de los actores que paran la representación para tomar las uvas con los espectadores.

Clásicos navideños.

Mercado de Navidad de la Plaza Mayor: Se trata del más famoso y antiguo mercadillo de la ciudad, comenzó su andadura a comienzos del S.XIX, vendiendo abetos naturales, gallinas para la cena de Nochebuena y figuritas artesanales para el Belén.
Poco a poco ha ido creciendo, en la edición de este año cuenta con más de cincuenta puestos y los artículos que se pueden encontrar son muy diversos y de última actualidad como gafas 3D, adornos con luces LED, artículos de broma y disfraces.

Cortylandia: La conocida instalación navideña de unos famosísimos grandes almacenes, situado en la Plaza Maestro Victoria y sólo con nombrarlo evocas tu niñez, cuándo acudías a verlo a hombros de tu padre para contemplar las figuras móviles y cantar la pegadiza canción.
Recuerdo de manera especial la edición de los Jardines Colgantes de Babilonia. No hay año en el que no me acerque para asegurarme de que todavía existe.

Tampoco hay que olvidarse de los belenes del Ayuntamiento en Palacio Cibeles y el de la Puerta del Sol se podráno visitaresultados hasta el 5 de enero. 

Mercado de la Buena Vida: Esta edición viene con la mente puesta en las fiestas poresultados lo que contarán con una amplia variedad de ideas para menús navideños sostenibles sin descuidar los productos frescos. Calle Gobernador 26. Días. 6 y 7 de diciembre.

Artes diversas.

Primera edición Madrid Motor Days: Una gran feria del motor que contará con tres pabellones y acogerá vehículos de competición de diversas disciplinas o una reproducción a escala real del circuito del Jarama, e incluso, una zona de espectáculos con participación de los pilotos Mac Márquez, Dani Pedros, Dani Sordo o Carlos Checa. Del 20 de diciembre al 5 de enero de 2014.

Dirección: Recinto Ferial Juan Carlos I. Metro: Campo de las Naciones.

Quinta edición de Mudatac: La muestra de arte digital audiovisual y tecnologías avanzadas contemporáneas pone énfasis en productos de riesgo, innovación, originalidad y experimentación dentro de los nuevos lenguajes de la imagen en movimiento. El programa consta de exposiciones, conferencias, mesas redondas, instalaciones en 3D,  subastas y proyecciones diarias de las video creaciones seleccionadas para la sección competitiva. Se desarrollará en cuatro sedes: Palacio Cibeles, Sala Alcalá 31, La Casa Encendida y la Fundación FIART. Del 18-22 diciembre.

Exposición y subasta. Almoneda Real: El Teatro Real ha puesto en marcha la iniciativa denominada la almoneda del Real que permitirá adquirir máscaras, trajes, pelucas, mobiliario y caracterización de algunas de las producciones que han pasado por su escenario mediante una gran subasta que tendrá lugar el 19 y 26 de diciembre en el propio teatro durante la visita a la exposición.

Dirección: Plaza de Isabel II. Metro: ópera.

Estación 21: El Barrio de Las Letras se llenará de arte, música, danza, fotografía y teatro en un evento innovador con artistas de diversos formatos, que sacarán su espectáculo a la calle, será el sábado 21 en horario de 11 a 21h.

Historias de turrones.

Cómo se aproxima la época de mayor consumo del turrón, he querido profundizar en su historia:

El turrón es un producto elaborado a base de almendras y azúcares cuyo origen se remonta siglos atrás y era consumido por los atletas griegos que participaban en las olimpiadas para que recuperasen energías.

Turrón de Jijona.

Existen varias versiones sobre su origen: Una afirma que el turrón tal y como lo conocemos hoy en día, surgió tras un concurso propuesto por los árabes para buscar un alimento nutritivo que se conservara en buenas condiciones durante mucho tiempo.

Otra versión cuenta que surgió de un artesano barcelonés apellidado Turró que realizó un alimento con materias primas abundantes en la región indispensable para épocas de escasez.

Mazapán: Sus ingredientes principales son almendra y azúcar, aunque es un postre tradicional navideño, en Toledo se consume durante todo el año. Se elaboran de distintas formas y tamaños.

Surtido de figuritas de mazapán.

Su procedencia es árabe y habría sido introducido en Europa desde el sur con la invasión musulmana de la Península Ibérica en el S. VIII.

Mucho arte para disfrutar.

Almoneda: Feria de antigüedades, galerías de arte y coleccionismo, presenta su edición especial de Navidad en la que encontraréis muchas ideas para decorar vuestras casas la próximas navidades.
Ofrece una amplia selección para los amantes del arte, la decoración, la pintura, la arqueología en sus más de setenta galerías y anticuarios que están presentes en la feria.
Su especialidad es la venta directa al público sin intermediarios. Del 11-15 diciembre. Recinto Ferial Juan Carlos I. Metro: Campo de las Naciones.

Casa Arte: Madrid acoge la segunda edición de esta feria de arte contemporáneo de iniciación al coleccionismo. Está pensada tanto para el no iniciado en la compra de arte como para el coleccionista experto en busca de nuevas propuestas e interesantes oportunidades. Del 12- 15 diciembre. Palacio de Cibeles. Metro: Banco de España.

Colectiva de Navidad 50 x 50 y otros formatos: Es el título de una nueva exposición de arte contemporáneo que os recomiendo visitar por la originalidad de las piezas exhibidas y porque estas pequeñas galerías de arte que posee Madrid son auténticos tesoros. En galería Jorge Alencoa. Calle Claudio Coello 28. Hasta el 23 de enero 2014.

A vueltas con la comida.

100 Pizzitas: Franquicia de restaurantes de reciente apertura en Madrid que pretende continuar con el estilo de pequeñas pizzas recién hechas a buenos precios. 

Su selección incluye desde innovadoras combinaciones de sabores como la de frutos rojos que se elaboran con sesenta tipos de ingredientes naturales y trece clases diferentes de queso y para los más golosos pizzitas dulces de chocolate o dulce de leche.

Dirección: C.C Equinoccio. Majadahonda, Avenida Reina Mercedes 25.

Kilómetros de pizza: La primera pizzería gourmet de España acaba de abrir sus puertas en el barrio de Tetuán. Su especialidad es la pizza de dos metros de largo elaborada según la receta original y servida en una mesa comunal para fomentar la conversación.  Incluso podéis ver toda su elaboración porque el horno se encuentra situado en una esquina del local.

Todas sus pizzas se encuentran disponibles en todos los tamaños (De individual a dos metros).

Dirección: Avenida de Brasil 6. Metro: Santiago Bernabéu.

The Good Burger (TGB): La cadena de restauración Restalia propietaria de “La Sureña” y “100 montaditos” lanza su tercera marca, esta vez, de hamburguesas para competir con las otras cadenas de origen americano ofreciendo productos gourmet a precios muy asequibles.

También ofrecen su propia selección de frozen yogurt con más de treinta toppings para elegir.

Dirección: C.C La Vaguada. Avenida Monforte de Lemos 36. Metro: Barrio del Pilar.

Planes eclécticos.

Natura: En el hotel Convención se podrán encontrar medio centenar de expositores de minerales, conchas, fósiles, etc. Este año las estrellas serán una mandíbula de más de dos metros de tiburón gigante de quince millones de años y dos esqueletos de dinosaurio. Calle O Donnell 55. Del 6 al 8 diciembre.

Molly Market: Un mercado creado para los artistas centrados en jóvenes emprendedores dedicados a la música, la pintura, la moda o a los complementos. Esta edición contará con 110 expositores en los que mostrarán sus trabajos. Dirección: Colegio de Arquitectos. Calle Hortaleza 63. 7- 8 diciembre.

II Exposición de dulces de monasterios y conventos de clausura. Variada muestra de dulces navideños de producción limitada elaborados con recetas tradicionales e ingredientes de primera calidad. Dirección: Paseo de Recoletos. Hasta el 26 de diciembre.

Propuestas para todos los gustos.

IV Festival Internacional de temática sexual La Boca Erótica: Es un festival de artes que se compone de cuatro largometrajes y veintiocho cortometrajes. Todos ellos representan puntos de vista sobre la sexualidad desde quince países diferentes, además cuenta con un concurso de relatos cortos. Hasta el 30 de noviembre. Centro Cultural Conde Duque. Calle Conde Duque 9-11. Metro: San Bernardo.

Feria Vintage: Más de cuarenta expositores de moda vintage de toda España, en exclusiva, estarán presentes en esta feria considerada una de las más prestigiosas del sector. Incluye una amplia variedad de artículos. C.C Moda Shopping. Avenida del General Perón 38-40. Metro: Santiago Bernabéu.

El Día de las Librerías: Por tercer año consecutivo, las librerías de toda España celebran su día ampliando su horario hasta la medianoche, con descuentos del 5% y con actividades complementarias como recitales de poesía, lecturas dramatizadas y talleres infantiles. 30 noviembre. Más información: www.diadelaslibrerias.es.

Días claves.

El próximo jueves 26 se celebra Thanksgiving Day fiesta originaria de EE.UU y Canadá que tiene sus orígenes en 1621 en agradecimiento por una buena cosecha. Más tarde cuando los europeos llegaron a lo que sería América por primera vez llevaron sus propias tradiciones desde su continente celebrando el final de su viaje, la paz y una buena cosecha. En la actualidad se reúne la familia para degustar el pavo asado y la tarta de calabaza.

Si alguna vez habéis querido uniros a esta celebración por haberlo visto en alguna película o serie, este año podéis comprar todos los ingredientes necesarios así como decoración para la casa y la mesa en tiendas especializadas como "Taste of América”. Si preferís celebrarlo fuera de casa las cadenas de restaurantes americanos “ Fosters Hollywood” y “ T.G.I Fridays” disponen de menús tradicionales, otra opción esta con algo más de glamour es la que nos propone el hotel Ritz que ha diseñado un menú en el que se pueden degustar los platos típicos de esta fiesta por 55€.

 Otra tradición americana que hemos heredado es la de que desde primera hora del viernes 27 se celebra el conocido como  " Black Friday" o “Viernes Negro” en el que las tiendas empiezan la campaña de Navidad con agresivos descuentos tanto en tiendas físicas como en tiendas online, además el lunes 30 seguirán los descuentos online gracias al " Cyber Monday"  ¡No os lo perdáis!

Artes varias.

Room Art Fair: 30 galerías participan en la tercera edición de esta feria de arte joven e independiente de Europa. Además de las galerías y espacios de arte, contarán con una selección de obras que serán distribuidas por museos españoles de arte contemporáneo. Hotel Praktik Metropol. Calle Montera 47. Metro: Gran Vía. Del 22-24 noviembre.

Ciento y Pico Market: Llega su tercera edición en la que veintiséis firmas expondrán sus creaciones. Diseño, artesanía y creatividad se darán cita en un evento que pretende poner al alcance de todos los madrileños una gran variedad de propuestas y productos “ Handmade”. Moda, collares, pajaritas, cerámicas, velas, jabones… Son solo algunas de las propuestas que allí se podrán encontrar. Calle Velarde 14. Metro: Tribunal. Del 22- 24 noviembre.

Bebés & Mamás: El salón de la futura mamá, bebé y nuevas familias, en esta feria podréis encontrar todo lo necesario para el cuidado y bienestar de los bebés así como conferencias, áreas de juego y talleres de masaje. Recinto Ferial Juan Carlos I S/N. Metro: Campo de las Naciones. 23-24 noviembre. 

Dulces placeres.

Kacao Sampaca: Nace para difundirla cultura del cacao, recuperar la degustación de chocolate como costumbre socialy transmitir la pasión por este legendario alimento de dioses.

El chocolate lo elaboran de forma artesanal desde la selección de las habas de cacao hasta la presentación del producto utilizando siempre auténtico chocolate sin conservantes ni colorantes creando un sugerente lenguaje de formas y sabores.

Sus productos estrella son: Bombones de azafrán, pipas saladas de chocolate negro, tableta de chocolate de flor de sal de Ibiza y una amplia selección de chocolates negros ordenados según su graduación.

Dirección: Calle Orellana 4.

The Chocolat Factory: Su alma está en cada uno de sus bombones elaborados en un obrador dónde inventan, diseñan y elaboran a mano las creaciones de la marca.

Sus tiendas se asemejan a un museo por como están distribuidos los distintos tipos de chocolates, bombones, grajeas y pastillas. También ofrece una amplia variedad de productos sin azúcar.

Dirección: Centros comerciales de Madrid: La Gavia, el Zielo de Pozuelo, Moda Shopping.

Petit Plaisir.: En 1990 comenzaron a elaborar chocolate de alta calidad con un packaging único e innovador en tiendas que eran algo más que bombonerías.

Realizan interesantes maridajes con el mundo del vino, del aceite, de helados artesanos, la pastelería y la moda para seguir siendo un referente en el sector.

Paseo de la Habana 50.

De exposiciones II.

Las dos exposiciones que he visitado esta semana también merecen ser reseñadas aquí.

FUNDACIÓN MAPFRE RECOLETOS

Macchiaioli, realismo impresionista en Italia: Esta pequeña exposición se centra en esta nueva tendencia artística que apareció en Italia y que sus pintores eran conocidos como los macchiaioli (Manchistas). Destacan sus paisajes bañados por el sol y los claroscuros.

Todas sus obras están centradas en escenas típicas cotidianas de habitantes de alguna región de Italia principalmente de agricultura y ganadería.

Estos artistas también fueron pioneros del retrato de las  grandes familias italianas muy diferenciados de los óleos.

El cine juega en esta tendencia artística un papel importante por ser uno de los pioneros que lo introdujo en Italia como bien se muestra en la exposición con la proyección de fragmentos de algunas películas.

FUNDACIÓN JUAN MARCH

Surrealistas antes del surrealismo: Lo primero que llama la atención cuando entras en la sala de esta exposición es la atmósfera creada a semejanza de las exposiciones surrealistas en los años 30: Las paredes de color oscuro, la luz tenue y el techo construido con hamacas tradicionales mexicanas.

Se puede decir que esta muestra complementa la existente en el Museo Thyssen porque son de la misma temática y algunos de sus artistas coinciden como Dalí, Odilon Redon o Max Ernst.

Está a su vez dividida por etapas del surrealismo: Sueños, fantasías, pesadillas, espacios mágicos. Además cuenta con una amplia selección de carteles y propaganda de los artistas antes mencionados.

Como curiosidad destacar las obras de esqueletos humanos en blanco y negro, inquietantes de por si como si de máquinas se tratasen. 

Fachada Fundación Mapfre.

Folletos de las exposiciones.

Pasiones diversas.

Esta semana  coinciden en Ifema, recinto ferial Juan Carlos I. Metro: Campo de las Naciones, tres ferias que no debéis perderos:

Biocultura: La 29 edición de la Feria Internacional de productos ecológicos y consumo responsable acoge a más de 700 expositores. Podréis encontrar productos para la higiene y la cosmética, ecomateriales, muebles para la decoración, energías renovables, terapias y medicinas complementarias entre otras muchas ideas. Del 14-17 noviembre.

Feriarte: La 37 edición de esta feria se vuelve a volcar con los amantes de las antigüedades.

En ella encontraréis artes decorativas, cerámicas, esculturas, arqueología, libros, armas, numismática o joyas para todos los bolsillos. Del 16- 24 noviembre.

NATURIVA: The Winter Festival, muestra de los deportes y actividades en la naturaleza. Presenta las últimas novedades en el sector y los nuevos espacios en los que desarrollar vuestros deportes favoritos. 15- 17 noviembre.

El día 14 llegará a algunas tiendas seleccionadas de H&M la colección exclusiva de la diseñadora Isabel Marant a precios low- Cost. ¡ No dejéis pasar esta oportunidad!

Terracotta Army: Los guerreros de Xi’an regresan a Madrid (Ya estuvieron en el año 2004). Esta vez serán reproducciones a escala real de más de 90 soldados cada uno con características físicas distintas. También encontraréis elementos interactivos, talleres infantiles y una delicada casa de té. Teatro Fernán Gómez. Plaza de Colón 4. Metro: Colón. Hasta el 2 marzo 2014.

Mis lugares de Madrid.

Jardines de Sabatini: ubicado frente a la fachada Norte del Palacio Real entre la calle Bailén y la Cuesta san Vicente. Fueron construidos en los años 30 después de la proclamación de la segunda República.

Es mi sitio preferido cuando me apetece sentarme a observar a la gente principalmente por esa mezcla de foráneos y turistas que a diario pasan por los jardines.

Plaza de Oriente: Situada en el centro histórico de la ciudad, entre el Palacio Real, el Teatro Real y el Monasterio de la Encarnación. La plaza alberga una colección escultórica de veinte reyes españoles.

Me encanta recorrerla entera observando las esculturas que nunca dejan de sorprenderme y siempre descubro algún nuevo detalle. También porque resulta un lugar tranquilo aunque a primera vista no se aprecie.

Paseo del Prado: Es el jardín histórico urbano más antiguo de Madrid, considerado Bien de Interés Cultural. Es muy extenso desde Cibeles a la Plaza del Emperador Carlos V. aunque mi parte favorita es la comprendida entre los museos del Prado y el museo Thyssen.

También me gusta por su anchura, sus árboles, sus fuentes y que en él se encuentran los museos más importantes de la ciudad lo convierten en un paseo único para mi.

Plaza Salesas: Está situado donde el convento de las Descalzas Reales de ahí el nombre.  fue fundado en 1748 por la reina Bárbara de Braganza.

Es un sitio que no se aprecia a simple vista pero una vez que se descubre no puedes dejar de visitarlo para sentarte en un banco y envolverte del silencio y la tranquilidad de la plaza. Un sitio muy recomendable.

Calle Hermosilla: Debe su nombre al teniente José de hermosilla. la calle está ubicada en el distrito de Salamanca y pertenece junto con la calle Serrano y la calle Ortega y Gasset a la conocida como “ milla de oro” madrileña.

Esta pequeña calle de tiendas lujosas aunque pequeña y tranquila es ideal para un día de 

compras al no ser tan transitada como las otras y en las tiendas obtengo una atención
personalizada.

Surtido de planes.

XIII Semana de la Ciencia: Con más de 900 actividades gratuitas se pone al alcance de todos la ciencia y la tecnología realizada en la Comunidad de Madrid bajo el título “ Comprender y mejorar el mundo” se podrán descubrir las últimas novedades en tecnología, robótica, transporte o telecomunicaciones. También incluirá un ciclo de cine, conferencias e itinerarios guiados en campos tan diversos como la geología, la astrofísica, la psicología o la arquitectura. Más información en: www. Madrid.org/semanaciencia. Del 4-17 noviembre.

Festival Madrid en Danza: Celebra su XXVIII edición destinada a la promoción de las compañías y artistas que crean en nuestra comunidad. El festival acoge un ciclo especial dedicado a Francia y otro dedicado a Japón. Más información: www. danza.es Teatros del Canal. Calle Cea Bermúdez 1. Metro: Canal. 5-24 noviembre.

Madrid Games Week: Es la nueva feria de la industria del videojuego en España. Los asistentes podrán disfrutar de más de 150 títulos, más de 550 puestos de juego y 23 compañías internacionales. Recinto Ferial Juan Carlos I. Metro: Campo de las Naciones. 7-10 noviembre.

Zielo temptations & vintage things: Nueva edición de la feria dedicada a la moda y diseño vintage con cerca de500 expositores del más alto nivel. Un escaparate para jóvenes diseñadores y grandes firmas como Chanel, Prada, Hermés, Dior o Gucci entre otros. Centro Comercial Zielo. Pozuelo de Alarcón.

Film & Cook: Festival de cine y gastronomía que celebra su tercera edición en las que maridará el cine clásico y la mixología moderna de la mano de cuatro de los mejores bartenders del país: Diego Cabrera, Alberto Pizarro, Sergio Padilla y Héctor Henche. Desde 3.50€. Matadero Madrid. Paseo de la Chopera 14. Metro: Legazpi. Del 9-17 noviembre.

De exposiciones.

Acabo de visitar estas exposiciones y quiero compartir con vosotros mis impresiones.

“El Surrealismo y el sueño” en el Museo Thyssen Bornemisza: Se trata de una de las retrospectivas más grandes de la historia sobre este tema, se compone de 163 obras y 7 vídeo- instalaciones de las que destaca el fragmento de la película de Buñuel “Un perro andaluz”.

Los artistas surrealistas plasman el carácter visual del sueño en un mundo en el que no rigen ni la moral ni la razón, hay lugar para ilusiones, fantasías, alucinaciones, pesadillas y al contrario de lo que se pueda pensar no copian sus sueños en sus obras.

Mi surrealista preferido es Max Ersnt, por el colorido que imprime a toda su obra y la técnica collage que utiliza,  de la exposición destaco su cuadro “Bailarín bajo el cielo” por su contraste de paisaje y caricatura.

El cuadro que más me impactó fue “En la torre del sueño” de André Masson por el gigante luchando contra el monstruo en vivos colores.

“ Japonismo. La fascinación por el arte japonés. En Caixaforum: Se trata de la primera muestra que se organiza en España dedicada al fenómeno internacional del japonismo y a su arraigamiento en la península de la mano de José María Fortuny.

La exposición reúne cerca de 200 piezas entre las que destacan los objetos de decoración como las mesillas y los biombos, imágenes de Buda, grabados, cuadros, indumentaria y haikus.

De esta exposición no me puedo decantar por ninguna obra en concreto porque todas me impresionaron en la misma medida. Sólo destacar el delicado estilo de sus piezas.