El Salón del Gourmet se ha celebrado durante los días 13 - 16 en Feria de Madrid, está reservada a profesionales de alimentos y bebidas de calidad cuenta en la edición de este año con Portugal como país invitado, Cabreiora como su marca de agua oficial y Estrella Galicia como su cerveza oficial.
Esta feria tiene como objetivo que los chefs, empresas y emprendedores den a conocer sus novedades y a la vez conseguir nuevas vías de comercialización. Además se realizan numerosas catas y showcookings de los diferentes países participantes en la feria y se entregan los premios a los mejores productos del pasado año.
Como novedad de este año destacar la presencia de " Foodtrucks" que han aparcado en el recinto.
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