Nuestra costumbre.

Nuestra tradición de celebrar la Nochevieja comiendo doce uvas, denominadas de la suerte, una por cada campanada, es exclusivamente española.

Su origen se remonta a 1907 cuando un agricultor de paso por Madrid para vender su cosecha de uvas que había sido muy buena empezó a regalarlas entre los transeúntes de la Puerta del sol el dia de fin de año. Este hecho, en un principio anecdótico, fue arraigando en la capital hasta convertirse en el acto multitudinario y televisivo que es hoy en día.

Las dos novedades más recientes son: Las "Preuvas" a medianoche del día 30 y el último ensayo a las doce del mediodía del 31.

Como buena madrileña un par de años estuve en la plaza y el ambiente que se respira es inmejorable, sobre todo de fiesta y diversión, asi que no dudéis en acercaros si tenéis oportunidad.

Recapitulando.

Convertirme en foodie: El principal atractivo de mi ruta gastrobares es descubrir nuevas tapas de autor de ingredientes diferentes. Casi sin darme cuenta lo he trasladado a casa dónde he innovado con nuevas recetas perdiéndole el miedo a las especias y tomando ideas de populares cocineros televisivos.
Algunos ejemplos
Salsa locomoco: Especialidad hawaiana que acompaña muy bien las hamburguesas y todo tipo de carnes.
Rabo de toro: Requiere mucho tiempo de elaboración aunque el resultado merece la pena si queda rico y sabroso.
Filete de panga: Aunque al principio me mostré reacia a probarlo, sobre todo por su mala fama que tenía, tengo que confesar que ha conseguido conquistarme con su sabor.
¿ Qué delicias culinarias me deparará el nuevo año?

Profesionalmente:
Consolidación ruta gastrobares.
Creación de este blog del que me siento orgullosa al poder recuperar mi vena literaria.
Dos entrevistas en Iberoamérica TV. En el programa Buenos días Iberoamérica.
Entrevista en el programa de radio " La guinda" de Leonor Acosta.
Entrevista en el blog de emprendedores " Caras de la información".
Participación en el congreso de bloggers Elche Bloggers Fashion Week.
Participación en Woguers Barcelona.
Y por último, una vez más, José, Gabriel, muchísimas gracias por todq vuestra ayuda, sin vosotros nada de esto hubiese sido posi.
¡ Feliz 2014!.

Salir entre fiestas.

Centro Cultural Conde Duque: Estos días se llenará de música en directo para todas las edades y además contará con una amplia programación de talleres, teatro, pista de hielo, comercio justo, cafetería, tienda y exposiciones. Hasta el 4 de enero. Dirección: Calle Montserrat 34. Metro: Noviciado.

Villa de los Papiros: En esta Villa de Herculano se descubrió a mediados del S.XVIII la única biblioteca de la Antigüedad Clásica que conocemos, preservada hasta nuestros días por la erupción del Vesubio en el año 79. Para acercar al visitante a esta biblioteca Casa del Lector y el Museo de Arqueología Virtual de Herculano han concebido una exposición que cuenta su historia. Hasta el 23 de abril. Dirección: Paseo de la Chopera 10. Metro: Legazpi.

Una forma diferente de celebrar la Nochevieja es hacerlo en el teatro en compañía de los actores que paran la representación para tomar las uvas con los espectadores.

Clásicos navideños.

Mercado de Navidad de la Plaza Mayor: Se trata del más famoso y antiguo mercadillo de la ciudad, comenzó su andadura a comienzos del S.XIX, vendiendo abetos naturales, gallinas para la cena de Nochebuena y figuritas artesanales para el Belén.
Poco a poco ha ido creciendo, en la edición de este año cuenta con más de cincuenta puestos y los artículos que se pueden encontrar son muy diversos y de última actualidad como gafas 3D, adornos con luces LED, artículos de broma y disfraces.

Cortylandia: La conocida instalación navideña de unos famosísimos grandes almacenes, situado en la Plaza Maestro Victoria y sólo con nombrarlo evocas tu niñez, cuándo acudías a verlo a hombros de tu padre para contemplar las figuras móviles y cantar la pegadiza canción.
Recuerdo de manera especial la edición de los Jardines Colgantes de Babilonia. No hay año en el que no me acerque para asegurarme de que todavía existe.

Tampoco hay que olvidarse de los belenes del Ayuntamiento en Palacio Cibeles y el de la Puerta del Sol se podráno visitaresultados hasta el 5 de enero. 

Mercado de la Buena Vida: Esta edición viene con la mente puesta en las fiestas poresultados lo que contarán con una amplia variedad de ideas para menús navideños sostenibles sin descuidar los productos frescos. Calle Gobernador 26. Días. 6 y 7 de diciembre.

Artes diversas.

Primera edición Madrid Motor Days: Una gran feria del motor que contará con tres pabellones y acogerá vehículos de competición de diversas disciplinas o una reproducción a escala real del circuito del Jarama, e incluso, una zona de espectáculos con participación de los pilotos Mac Márquez, Dani Pedros, Dani Sordo o Carlos Checa. Del 20 de diciembre al 5 de enero de 2014.

Dirección: Recinto Ferial Juan Carlos I. Metro: Campo de las Naciones.

Quinta edición de Mudatac: La muestra de arte digital audiovisual y tecnologías avanzadas contemporáneas pone énfasis en productos de riesgo, innovación, originalidad y experimentación dentro de los nuevos lenguajes de la imagen en movimiento. El programa consta de exposiciones, conferencias, mesas redondas, instalaciones en 3D,  subastas y proyecciones diarias de las video creaciones seleccionadas para la sección competitiva. Se desarrollará en cuatro sedes: Palacio Cibeles, Sala Alcalá 31, La Casa Encendida y la Fundación FIART. Del 18-22 diciembre.

Exposición y subasta. Almoneda Real: El Teatro Real ha puesto en marcha la iniciativa denominada la almoneda del Real que permitirá adquirir máscaras, trajes, pelucas, mobiliario y caracterización de algunas de las producciones que han pasado por su escenario mediante una gran subasta que tendrá lugar el 19 y 26 de diciembre en el propio teatro durante la visita a la exposición.

Dirección: Plaza de Isabel II. Metro: ópera.

Estación 21: El Barrio de Las Letras se llenará de arte, música, danza, fotografía y teatro en un evento innovador con artistas de diversos formatos, que sacarán su espectáculo a la calle, será el sábado 21 en horario de 11 a 21h.

Historias de turrones.

Cómo se aproxima la época de mayor consumo del turrón, he querido profundizar en su historia:

El turrón es un producto elaborado a base de almendras y azúcares cuyo origen se remonta siglos atrás y era consumido por los atletas griegos que participaban en las olimpiadas para que recuperasen energías.

Turrón de Jijona.

Existen varias versiones sobre su origen: Una afirma que el turrón tal y como lo conocemos hoy en día, surgió tras un concurso propuesto por los árabes para buscar un alimento nutritivo que se conservara en buenas condiciones durante mucho tiempo.

Otra versión cuenta que surgió de un artesano barcelonés apellidado Turró que realizó un alimento con materias primas abundantes en la región indispensable para épocas de escasez.

Mazapán: Sus ingredientes principales son almendra y azúcar, aunque es un postre tradicional navideño, en Toledo se consume durante todo el año. Se elaboran de distintas formas y tamaños.

Surtido de figuritas de mazapán.

Su procedencia es árabe y habría sido introducido en Europa desde el sur con la invasión musulmana de la Península Ibérica en el S. VIII.

Mucho arte para disfrutar.

Almoneda: Feria de antigüedades, galerías de arte y coleccionismo, presenta su edición especial de Navidad en la que encontraréis muchas ideas para decorar vuestras casas la próximas navidades.
Ofrece una amplia selección para los amantes del arte, la decoración, la pintura, la arqueología en sus más de setenta galerías y anticuarios que están presentes en la feria.
Su especialidad es la venta directa al público sin intermediarios. Del 11-15 diciembre. Recinto Ferial Juan Carlos I. Metro: Campo de las Naciones.

Casa Arte: Madrid acoge la segunda edición de esta feria de arte contemporáneo de iniciación al coleccionismo. Está pensada tanto para el no iniciado en la compra de arte como para el coleccionista experto en busca de nuevas propuestas e interesantes oportunidades. Del 12- 15 diciembre. Palacio de Cibeles. Metro: Banco de España.

Colectiva de Navidad 50 x 50 y otros formatos: Es el título de una nueva exposición de arte contemporáneo que os recomiendo visitar por la originalidad de las piezas exhibidas y porque estas pequeñas galerías de arte que posee Madrid son auténticos tesoros. En galería Jorge Alencoa. Calle Claudio Coello 28. Hasta el 23 de enero 2014.

A vueltas con la comida.

100 Pizzitas: Franquicia de restaurantes de reciente apertura en Madrid que pretende continuar con el estilo de pequeñas pizzas recién hechas a buenos precios. 

Su selección incluye desde innovadoras combinaciones de sabores como la de frutos rojos que se elaboran con sesenta tipos de ingredientes naturales y trece clases diferentes de queso y para los más golosos pizzitas dulces de chocolate o dulce de leche.

Dirección: C.C Equinoccio. Majadahonda, Avenida Reina Mercedes 25.

Kilómetros de pizza: La primera pizzería gourmet de España acaba de abrir sus puertas en el barrio de Tetuán. Su especialidad es la pizza de dos metros de largo elaborada según la receta original y servida en una mesa comunal para fomentar la conversación.  Incluso podéis ver toda su elaboración porque el horno se encuentra situado en una esquina del local.

Todas sus pizzas se encuentran disponibles en todos los tamaños (De individual a dos metros).

Dirección: Avenida de Brasil 6. Metro: Santiago Bernabéu.

The Good Burger (TGB): La cadena de restauración Restalia propietaria de “La Sureña” y “100 montaditos” lanza su tercera marca, esta vez, de hamburguesas para competir con las otras cadenas de origen americano ofreciendo productos gourmet a precios muy asequibles.

También ofrecen su propia selección de frozen yogurt con más de treinta toppings para elegir.

Dirección: C.C La Vaguada. Avenida Monforte de Lemos 36. Metro: Barrio del Pilar.

Planes eclécticos.

Natura: En el hotel Convención se podrán encontrar medio centenar de expositores de minerales, conchas, fósiles, etc. Este año las estrellas serán una mandíbula de más de dos metros de tiburón gigante de quince millones de años y dos esqueletos de dinosaurio. Calle O Donnell 55. Del 6 al 8 diciembre.

Molly Market: Un mercado creado para los artistas centrados en jóvenes emprendedores dedicados a la música, la pintura, la moda o a los complementos. Esta edición contará con 110 expositores en los que mostrarán sus trabajos. Dirección: Colegio de Arquitectos. Calle Hortaleza 63. 7- 8 diciembre.

II Exposición de dulces de monasterios y conventos de clausura. Variada muestra de dulces navideños de producción limitada elaborados con recetas tradicionales e ingredientes de primera calidad. Dirección: Paseo de Recoletos. Hasta el 26 de diciembre.