Madrid visigodo.

Seguimos avanzando por la historia de Madrid hasta alcanzar su pasado visigodo. Al igual que su pasado romano este es muy escaso y muchos expertos no se ponen de acuerdo sobre su existencia y su ubicación.

Los primeros datos de la presencia visigoda en Madrid se remontan al año 450D.C. Cuándo se establece su capital en Toledo para alcanzar años más tarde la capital. Existe constancia de un pequeño asentamiento visigodo en el arroyo de San Pedro hoy conocido como la calle de Segovia. 

algunos de los yacimientos visigodos más relevantes y a la vez mejor conservados son: La necrópolis de Remedios en Colmenar Viejo, la iglesia del Buen Suceso en la estación de metro de Sol o el asentamiento en el parque Lineal de Manzanares.

El arte del buen comer.

La filmoteca también se apunta al Gastrofestival 2014 preparando para la ocasión un menú de películas ambientadas en el mundo de la cocina y de la gastronomía que durará hasta el 31 de enero. Calle Santa Isabel 3. Metro: Antón Martín.

Bill Viola: Con cuatro videoinstalaciones el conocido artista visual estadounidense mantiene un diálogo artístico con los maestros que integran las colecciones del museo como Alonso Cano, Zurbarán, El Greco o Goya. Real Academia de las Artes de San Fernando. Calle Alcalá 13. Metro: Sevilla.

Mercado de la Buena Vida: La edición de este fin de semana es la de su primer año de existencia en los que se han cumplido sus mejores previsiones. Contará con un centenar de productores de alimentos ecológicos, artesanos y de proximidad. Acaban de inaugurar su tienda online y atentos a su agenda de cursos y talleres prevista para el mes de febrero. Más información: www.mercadolabuenavida.es.

 HUB Madrid. Calle Gobernador 26. 1 y 2 de febrero.

Madrid romano.

Siguiendo con la pauta del post sobre el Madrid judío, aprovecho para acercaros un poco de historia de las civilizaciones que estuvieron asentadas en la ciudad a lo largo de su historia.

La civilización romana asentó las bases de lo que es actualmente la Comunidad de Madrid: Sus infraestructuras, su ordenamiento urbanístico y su legado cultural que perviven en su forma original o posteriormente se ha vuelto a construir sobre sus cimientos.

El primer asentamiento romano reconocido es el llamado Complutum, Alcalá de Henares, que fue el más importante dentro de la Comunidad, a día de hoy, es el mejor conservado y se puede visitar su parque arqueológico.

Otros asentamientos romanos importantes dentro de la Comunidad de Madrid son: El mausoleo romano de Arroyomolinos, la calzadas del Valle de la Fuenfría en la Sierra Norte y la de Cercedilla o la villa romana de Vadetorres en la zona sur de la sierra.

En Madrid ciudad destacar los restos de calzada romana de la Casa de Campo o del barrio de Carabanchel.

Mis tres días en Fitur.

Este año mi experiencia en Fitur, la Feria Internacional de Turismo de Madrid, ha sido más profesional que nunca. Haber estado acreditada como blogger no solo me ha permitido acceder a espacios, conferencias o demostraciones que de otra manera no hubiese sido posible sino que me ha brindado la oportunidad de darme a conocer entre los colegas de profesión especializados, todos ellos, en el sector turístico y redes sociales.

Las principales novedades de este año han sido la incorporación de los nuevos espacios Fiturtech en el que nos mostraban las novedades tecnológicas como los robots camareros o las google glass, FiturGreen, que como su nombre indica se centraba en el lado más ecológico y sostenible del turismo así como mostrarnos los destinos más sostenibles del mundo.

Aunque he tratado de centrarme en mi especialidad Madrid, su gastronomía y las nuevas tendencias culinarias, en su pabellón estaba el chef David Muñoz de Diverxo nombrado recientemente embajador turístico/ gastronómico de la ciudad.

También tuve algo de tiempo para el ocio con las simulaciones virtuales de los rápidos en las montañas de Aragón o bien la surfista en Portugal, así como explorar las nuevas tendencias culinarias de otros lugares de España.

Mis grandes pasiones.

Fitur: La Feria Internacional de Turismo celebra su 34 edición. Esta feria se considera el punto de encuentro global para los profesionales del turismo porque se muestran las nuevas tendencias, destinos y evoluciones en el sector. Como novedades contará con Fitur- tech, Fitur verde. Del 22 al 26 de enero, los días 25 y 26 abierto al público. Recinto Ferial Juan Carlos I. Metro: Campo de las Naciones.

Gastrofestival: Coincidiendo con la celebración simultánea de Madrid Fusión se celebra este festival en diferentes sedes con una duración de dos semanas, en la que se nos mostrará al público la gastronomía en la pintura, la fotografía, el cine, la música, el teatro y los libros. Habrá catas, demostraciones y por primera vez se mostrarán al público las cocinas del Palacio Real.  Más información en:  www.esmadridrid/gastrofestival.  Del 24 de enero al 9 de febrero.

Fantasmas, novios y otros compañeros se titula la primera exposición de Elly Strik en España. La artista belga reflexiona acerca de la condición humana, el género y la identidad con cuadros realizados expresamente para esta muestra que evocan a Goya, Darwin, Munch o Dushamp. Museo Reina Sofía. Calle Santa Isabel 52. Metro: Atocha.

Madrid judío.

Los orígenes de Madrid son confusos debido, sobre todo, a las distintas culturas que se asentaron a lo largo de su historia. En sus calles hay presencia de su pasado romano, visigodo, musulmán y Cristiano pero pocos saben de su pasado hebreo.

La única mención popular se refería a la existencia de una sinagoga en el barrio de Lavapiés a la que rodeaba un pequeño barrio hebreo, recientemente se ha demostrado que esta creencia era falsa, aunque si que existió una judería madrileña.

Cuándo la ciudad empieza a crecer y se convierte en la capital del Reino llegan pobladores judíos a habitar lo que hoy es la Plaza de la Villa y la zona que rodea la Plaza Mayor moraban comerciantes hebreos.

Habrá que esperar hasta la I Guerra Mundial para que los refugiados judíos de distintos países que llegan a Madrid constituyan la primera Comunidad Judía en nuestra ciudad e inauguren su sinagoga en el año 1917.

Más información: Museo de historia de la Comunidad Judía de Madrid en la calle Balmes número 3.

Arte y artistas.

V Edición Ciento y Pico Market: Participan 26 firmas del sector del arte, la moda y los complementos que expondrán sus creaciones. Diseño, artesanía y creatividad se reúnen en esta edición con una amplia selección de productos handmade. 17,18 y 19 de enero. Calle Velarde 14. Metro: Tribunal.

Domingos Sequeira, un artista portugués: El título de esta exposición hace referencia al homenaje que pretende rendir  a este pintor y dibujante luso. La muestra se compone de una cuidada selección de 29 pinturas y dibujos que ilustran los momentos clave de la trayectoria del artista. Museo del Romanticismo. Calle San Mateo 13. Metro: Tribunal.

El Museo Thyssen- Bornemisza estrena una retrospectiva dedicada a Marc Chagall con más de 150 obras de todas sus etapas creativas procedentes de colecciones e instituciones públicas de todo el mundo. Dos sedes: Paseo del Prado y Fundación Caja Madrid. Plaza de San Martín 1. Hasta el 20 de mayo.

Otro espacio contemporáneo.

El Palacio de Cibeles, antigua sede de correos de Madrid, ha sufrido una interesante tansformación, a semejanza de otros edificios emblemáticos de la ciudad como La Tabacalera, el Matadero o el edificio de Telefónica.

El edificio de seis plantas impresiona por su cuidada arquitectura de estética contemporánea y pone a disposición del visitante WI-FI gratuito, varios servicios multimedia, punto de información turística así como confortables sofás y áreas de lectura que asemeja a una biblioteca.

Cuenta además con salas de exposiciones que están diseñadas de forma que encajan perfectamente con la estructura del edificio.
Completan la oferta el restaurante, la cafetería y la tienda que dispone de una amplia selección de souvenirs de Madrid.

Arte para perderse.

Fiesta y color: La exposición se centra en su faceta de recopilador de trajes populares que realizó por encargo para decorar la Biblioteca de la Hispanic Society de Nueva York. En su búsqueda Sorolla adquirió una pequeña colección, que ahora se completa con la donación a familia Pons-Sorolla. A esto se suman los cuadros que pintó con intención documental; los paisajes, de Castilla, Ávila, El Roncal, Valencia o Jerez, y las fotografías que fue adquiriendo y coleccionando durante todo este proceso creativo. Museo Sorolla. Calle General Martínez Campos 23. Metro: Rubén Darío. Hasta el 14 de mayo.

Formas biográficas. Construcción y mitología individual: La exposición muestra el arte como relato y analiza como los artistas construyen su biografía artística. Se exhiben cerca de 275 obras entre la que destacan pinturas, esculturas, instalaciones, dibujos y material documental. Museo Reina Sofía. Calle Santa Isabel 52. Metro: Atocha. Hasta el 31 de marzo.

Manuel Piña, diseñador de moda: Tradición y artesanía se encuentran con el diseño más vanguardista en la obra de este prestigioso diseñador que se erigió protagonista de la movida madrileña y revitalizó la moda española. Museo del Traje. Avenida Juan de Herrera 2. Metro: Moncloa. Hasta el 26 de enero.

Mercado de Motores: Nueva edición de este popular mercado que vuelve con su cita mensual al Museo del Ferrocarril. Entre sus trenes podréis adquirir prendas vintage, objetos de diseño, fotografía, etc. 11 y 12 de enero. Paseo Delicias 61. Metro: Delicias.

Exposición destacada.

El Espacio Fundación de Telefónica, ubicado en la calle Fuencarral merece un visita especial, no solo por su interior recientemente remodelado que recuerda a centros de arte contemporáneo sino por las exposiciones que alberga.
Tuve la oportunidad de visitar la del artista audiovisual Ryoji Ikeda, sus instalaciones están pensadas siempre en función del lugar específico para el que han sido diseñadas.
  Esta de Madrid titulada data.path. Es una instalación que consiste en un pasillo de casi 20 metros de largo cuyos muros están formados por dos enormes pantallas de vídeo. Mientras se avanza por este espacio el espectador es bombardeado por una secuencia vertiginosa de imágenes que se proyectan sincronizadas con una pieza sonora del artista provocando en el espectador multitud de sensaciones de todo tipo. Puede evocar al espectador recuerdos de parques temáticos.

Historia del roscón.

Seguro que muchos de vosotros los estáis disfrutando estos días, pero lo que a lo mejor no sabéis es que el roscón de reyes empezó a darse a conocer en España a partir del S. XVIII procedente de Francia. La idea de introducir una moneda como premio en su interior la introdujo Felipe V para olvidarse de la superstición de la  mala suerte de quién se encontraba el haba, que la tradición dictaba que tenía que pagarlo. Como curiosidad consiguió evitar la ley que prohíbe introducir objetos en los alimentos.

Es un bollo elaborado con un masa dulce que suele estar adornado con frutas escarchadas y suele rellenarse de nata montada o crema aunque en la actualidad también se rellena de moca,  trufa, dulce de leche o chocolate. Las creaciones más contemporáneas de este bollo se pueden encontrar en la pastelería de autor Mamma Framboise por poner un ejemplo.

Tiene forma de rosca y hay quién lo considera el primer donuts de la historia.

Además es posible encontrarlos sin huevo, sin gluten, sin lactosa e incluso vegano para las personas con alergias alimentarias.

Una de artes.

La exposición Toilette: Desde peines a pinturas y grabados. El mundo del aseo personal y la cosmética de fin de siglo. Asi hace un repaso de las técnicas de aseo más extendidas entre la alta sociedad a través de lo fondos del museo. En el Museo Cerralbo. Calle Ventura Rodríguez 17. Hasta el 31 de enero.

Hacer, diseñar, pensar: Es el título de la exposición que reflexiona sobre la relación entre diseño, arte, y artesanía a través de las obras de creadores que trabajan y diseñan con ayuda de técnicas ancestrales como la cetrería o la alfarería. Museo Nacional de Artes Decorativas. Calle Montalbán 12.

Nueva edición del Mercado de Motores en el museo de ferrocarril, como cada primer sábado de mes se darán cita variados artistas y diseñadores independientes que mostrarán sus nuevas creaciones.
Sábado 4. Paseo Delicias.

Cabalgata de Reyes: Recorrerá el Paseo de la Castellana de Nuevos Ministerios a Cibeles con un espectáculo que gustará tanto a pequeños como a mayores en el que participarán diferentes artistas, bailarines y acróbatas. A partir de las 17h.